Kotisawu savustuspurut, ovat koneellisesti kuivattuja juuri oikeaan 13% kosteuteen, mikä on optimaalinen kosteus savun tuottamiseen ja palamisaikaan. Puruista on myös poistettu pölytprosessissa, ja voimme taata että puru on hygieenistä ja homeetonta.
Savustitpa kalaa, riistaa, sianlihaa tai siipikarjaa, valikoimistamme löytyy ihanteelliset savustuspurut kaikkiin tarpeisiin ja makuun. Tarjoamme jopa erityisiä seoksia savustukseesi, juuri sinun tarpeidesi mukaan! Säännölliset laatu- ja jäämätarkastukset, takaavat purumerkkimme jatkuvan korkean laadun.

• Luonnonpuuta tukkeja PEFC-sertifioidusta metsätaloudesta
• HACCP-sertifioitu
• Kuivataan pitkään 13% kosteuteen
• Vapautunut pöly poistetaan teknisen prosessin kautta
• Täydelliset hehkuominaisuudet
• Sopii kaikkiin tavanomaisiin kylmäsavustuslaitteisiin
• Säilytetty ja pakattu hygieenisesti

Saatavilla olevat puulajit: pyökki, leppä, tammi, kirsikka, ja hickory